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---- [轉貼]熱量高!1粒粽=4碗飯
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-- 作者:lin917
-- 時間:2007/6/5 下午 06:22:42
-- [轉貼]熱量高!1粒粽=4碗飯
端午節將屆,加上正逢考季,在包粽「包中」的期許中,不少家長近來紛紛包起粽子來,但在享受粽子的美味時,別忘了淺嚐即止,免得吃出圓滾滾的身材來。
台北市衛生局藥物及食品管理處長姜郁美表示,一般粽子的重量從70公克到250公克不等,熱量最少的是150大卡,最高可達1100大卡,若以一碗飯280大卡換算,吃一顆大大的粽子,幾乎就是四碗飯的量,熱量可想而知。
如果食材使用的肉類種類較多,油脂較高,特別是滷肉,若再加上蛋黃,蛋白質及油脂的熱量百分比更高,吃多了,當然會帶給身體更多負擔。姜郁美因此提醒民眾,粽子雖然美味,還是少吃點,最好搭配新鮮蔬果來吃。
包粽子時,她也提供幾個小撇步,確保飲食安全。首先,粽葉太綠或聞起來有淡淡的硫磺味等化學藥劑味,代表粽葉來源有問題,最好別買。
購買粽子時,應向衛生良好的販售場所或製造場所購買,並檢視粽子外表是否破損而致內容物外漏,甚至黏稠成絲狀者。沒吃完的粽子,一定要冷藏或冷凍保存。
有一年我在一天吃了八顆我老媽包的肉粽..
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-- 作者:☆~小紅豆~☆
-- 時間:2007/6/5 下午 07:33:51
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一天吃了8顆,你還真厲害ㄚ~!
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-- 作者:阿旻的寶貝蓁
-- 時間:2007/6/6 下午 03:47:54
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我也是 因為那天懇親寶貝點名要吃粽 結果他媽媽就一次帶了20顆去 沒想到那天氣熱 寶貝只吃幾顆 其他都是我帶回家 我那幾天三餐都吃粽 等到五看到這篇新聞 我都吃了9成了 [暈...................................
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-- 作者:讓自己過的更快樂
-- 時間:2007/6/7 上午 02:33:21
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辛苦妳啦!! 不過押!! 我相信你的身材會一樣好~~ 不要緊張
不過 怎麼忽然讓我想吃粽子阿!?
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