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---- [轉貼]醃菜中加入柴魚風味更佳
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-- 作者:阿旻的寶貝蓁
-- 時間:2007/7/7 下午 11:49:08
-- [轉貼]醃菜中加入柴魚風味更佳
醃漬蔬菜可以保存長久,具有獨特風味,向為國人所愛好。一般人在做醃菜時,通常只放鹽、味精、米醬等,若能再隨個人喜好加些辣椒、薑,或柴魚等,味道將更好,營養也更豐富。─資料摘於「家庭小常識」、張小汶 編著、滿庭芳出版社出版
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-- 作者:-小靜-
-- 時間:2007/7/8 上午 12:10:27
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